前不久“秋天的第一杯奶茶”刷爆朋友圈,除了奶茶你还值得拥有一杯集合“酒+茶+果”三种香味的“茶果酒”,醇厚的酒香中带有茶的回甘,配以柠檬口腔里激荡着清新的果香,口感丰富且有层次。据了解,这种“茶果酒”是由全国首家专注柠檬酒生产研发体验中心的“重庆二俩酒庄”运用古法配酒复合技术(重庆市非遗申报项目技艺),选用重庆益丰茶叶有限公司生产的老字号山城沱茶为基底原料,辅以鲜品柠檬调节口感,经过不断调试配比完成。目前,已经对酒体小样进行封存,定型此款茶果酒的独特风味。
此款融合了巴茶渝酒的酒品不久将会批量生产,成为重庆酒业特色旅游商品的代表之一,出现在各大餐厅 酒吧及旅游景区。
重庆二俩酒庄作为重庆市北碚区政府招商引资项目,依托朝阳文创园着力发展,酒庄生产中心占地1000多平方米年生产量500吨,是集研发 生产 市场营销为一体的专注柠檬多个酒类延展的公司,并于重庆汇达柠檬科技集团有限公司签订鲜果供应及产品返销协议!
重庆益丰茶叶有限公司由原重庆茶厂改制而来,所生产的重庆沱茶于1983年荣获第22届食品博览会金奖,为重庆市老字号及旅游优质品牌。
我们相信 此次跨界合作是为重庆人们奉上秋天里的第一杯茶果酒, 也让重庆的文创产品开发方面多一些实践!