茶叶放冷藏还是冷冻?答案在这里

 　   好的茶叶，需要好好保存。而储存茶叶最好的方法就是放冰箱里。那么茶叶放冰箱里是放冷藏还是冷冻呢?答案就在下文。

　　茶叶放冷藏还是冷冻

　　冰箱储存茶叶，茶叶只适宜冷藏，不适宜冷冻，应放冷藏。冷冻的话，温度过低，会急速抽干茶叶中的水分。茶叶过干，容易碎散，形坏则味变，茶叶滋味也会改变。

　　茶叶冷藏注意事项

　　1、茶叶放冰箱冷藏，冷藏温度以10度左右储存效果较好，若保持在0度到5度左右，则储存效果更好哦。

　　2、茶叶具有很强的吸湿、吸味性，茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味。务必先把茶叶密封好。此外，茶叶放在冰箱里，不能和有异味的物品放在一起，以免窜味。

　　3、从冰箱里取出冷藏的茶叶时，使用完后应及时密封存放好，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，使茶叶加速发生变质。

　　通过上文，我们可以知道使用冰箱储存茶叶，应放冷藏。

　　黑茶、普洱之类茶品是不需要放冰箱的，只要放置在干燥、通风、无异味环境下就可以长久保存。